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关于电压锅和电压力锅的配件大全，由于配件种类繁多，无法提供完整的18种配件的图片大全。同时，电压力锅配件安装示意图也需要根据具体的产品型号和配件类型来确定，无法一概而论。
常见配件
1、密封圈：用于确保锅内的密封性，是压力锅的重要部件。
2、锅盖：保护锅内食物，防止溢出。
3、限压阀：控制锅内的压力，防止压力过高。
4、压力开关：控制电压力锅的工作状态。
5、电源线：连接电源，为电压力锅提供电力。
6、加热盘：对食物进行加热。
安装注意事项
1、在安装前，要确保所有配件都是完整的，没有损坏或缺失。
2、安装时要按照产品说明书的要求进行操作，不要强行组装或安装错误的配件。
3、安装密封圈时，要确保其安装到位，确保密封性。
4、安装限压阀时，要确保其能够自由转动，以确保锅内的压力能够正常释放。
5、安装完成后，要进行测试，确保电压力锅能够正常工作。
由于我无法直接提供图片或链接，建议您通过搜索引擎或访问相关产品的官方网站来获取更详细的图片和安装示意图，如果您有具体的型号需求，也可以联系相关厂家或售后服务部门获取更详细的配件信息和安装指导。
电器的维修和安装存在一定的风险，如果您不熟悉操作，建议寻求专业人士的帮助，以确保安全。